Vous cherchez des recettes savoureuses sans sucre pour relever vos plats ? Ne cherchez plus ! La Harissa de Mustapha est l'ingrédient parfait pour donner du peps à vos plats sans sucre ajouté. Découvrez ces 10 délicieuses recettes qui sauront satisfaire vos papilles sans compromettre votre santé.
1. Poulet grillé à la harissa
Faites mariner les poitrines de poulet dans la harissa de Mustapha, l'huile d'olive et le jus de citron pour une saveur épicée et acidulée. Faites-les griller à la perfection et servez-les avec des légumes rôtis pour un repas sain et satisfaisant.
2. Légumes rôtis à la harissa
Mélangez vos légumes préférés avec la harissa de Mustapha, de l'huile d'olive et une pincée de sel. Faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient tendres et caramélisés. Dégustez-les en accompagnement ou ajoutez-les aux salades pour une touche supplémentaire.
3. Quinoa épicé à la harissa
Faites cuire le quinoa selon les instructions sur l'emballage et ajoutez la harissa de Mustapha, les amandes hachées et les herbes fraîches. Ce plat riche en protéines est parfait pour un déjeuner rapide et nutritif.
4. Poivrons farcis à la harissa
Remplissez les poivrons coupés en deux avec un mélange de quinoa cuit, de haricots noirs, de maïs et de Harissa de Mustapha. Garnissez de fromage et faites cuire jusqu'à ce que le mélange soit mousseux. Un repas satisfaisant et savoureux pour n'importe quel soir de la semaine.
5. Courge spaghetti à la harissa
Faites rôtir les spaghettis de courge au four et grattez les filaments. Mélangez-les avec la harissa de Mustapha, les tomates cerises et le fromage feta pour une alternative aux pâtes à faible teneur en glucides et délicieuse.
6. Bouchées de chou-fleur à la harissa
Mélangez les fleurons de chou-fleur avec un mélange de Harissa de Mustapha, d'huile d'olive et d'épices. Faites-les rôtir jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés. Ils constituent un excellent apéritif ou un plat d'accompagnement pour toute occasion.
7. Salade de pois chiches à la harissa
Dans un bol, mélangez les pois chiches, les concombres coupés en dés, les tomates cerises et la harissa de Mustapha. Arrosez de jus de citron et d'huile d'olive pour une salade rafraîchissante et savoureuse, parfaite pour le déjeuner ou un dîner léger.
8. Boulettes de dinde à la harissa
Mélangez la dinde hachée avec la harissa de Mustapha, la chapelure et les épices. Formez des boulettes de viande et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Servez avec des nouilles de courgettes pour un repas sain et satisfaisant.
9. Toast à l'avocat et à la harissa
Écrasez un avocat mûr sur du pain grillé aux grains entiers et garnissez-le d'une cuillerée de Harissa de Mustapha. Saupoudrez de sel de mer et de flocons de piment rouge pour un petit-déjeuner ou une collation épicée et satisfaisante.
10. Saumon rôti à la harissa
Enrobez les filets de saumon de Harissa de Mustapha et d'un filet de miel (facultatif). Faites-les rôtir au four jusqu'à ce qu'ils soient feuilletés et servez-les avec des légumes verts cuits à la vapeur pour un dîner nutritif et savoureux.
Avec ces 10 délicieuses recettes sans sucre à base de Harissa de Mustapha, vous pourrez savourer des repas savoureux sans culpabilité. Expérimentez avec différents ingrédients et niveaux d'épices pour trouver l'équilibre parfait entre chaleur et saveur. Bon appétit !
