M'Khamsa

La M'Khamsa ou la main de Fatima est un symbole utilisé dans tout le Moyen-Orient et en Afrique du Nord pour la guérison et la protection. Traditionnellement, elle était utilisée pour éloigner le mauvais œil. Récemment, elle est devenue un symbole universel de protection, de salubrité et de guérison. Mustapha croit que la M'Khamsa est la métaphore parfaite de ce qu'Avicenne prêchait. La nourriture doit nourrir le corps, le restaurer et le guérir... en fin de compte le protéger.